En el municipio de Castaño del Robledo existe una pequeña fábrica que de forma artesanal hace productos derivados de la castaña.
La empresa se dedica a la fabricación, totalmente artesana, de transformados de la castaña y confituras vegetales (frutas y hortalizas).
Las castañas que se utiliza para sus productos son ecológicas y cuidadosamente seleccionadas.
Están peladas a mano; esto, junto con el laborioso proceso de fabricación, hace que la producción sea limitada y de una excepcional calidad.
Trabajan para producir calidad más que cantidad; y ésta es su garantía en el mercado.
Castañas
En almibar, almibar con nueces, al brandy, aguardiente, al wisky, al orujo y a la canela.
Cremas
Al Brandy, de castañas, de castañas a la canela, de castañas con chocolate, de castañas con naranja, de castañas con nueces.
Confituras
De todo tipo de frutas y verduras (boniato, brunos, calabaza, cerezas, cidra, Higo - Manzana, kaki, naranja - limón, tomate - fresa, etc.)
Jaleas
De limón, manzana, membrillo, naranja
Además de productos como cebolla confitada y cerezas al aguardiente.
Email: casatana@gmail.com
Dirección: Calle Trinidad nº 9 de Castaño del Robledo.
